MEZCAL AMARAS Espadin Joven 750ml

FICHA TÉCNICA

• AGAVE: ESPADÍN (ANGUSTIFOLIA)
• REGIÓN: SANTIAGO MATATLÁN, OAXACA
• TIEMPO DE CRECIMIENTO DEL AGAVE: 10 AÑOS
• TIPO DE HORNO: HORNO CÓNICO DE PIEDRA
• TIPO DE MOLINO: MOLINO EGIPCIO
• MADERA UTILIZADA EN COCCIÓN: MADERA DE ENCINO
• FERMENTACIÓN: MADERA DE PINO
• DESTILACIÓN: 2 DESTILACIONES
• % ALC VOL: 37%
• CAPACIDAD: 750 ML
  

NOTAS DE CATA:

De cuerpo suave con tonos platinos brillantes; aroma cítrico y ligeramente ahumado, con notas persistentes de flores silvestres y tierra húmeda. Gusto suave, terso y balanceado, notas de Agave recién cosechado, toque de almendras, con matices de cáscara de naranja. Fin de boca limpio, abierto, agradable y delicado con notas sutiles de pimienta rosada.