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$ 495.00
AIDELAIDE HILLS - AUSTRALIA
Variedades:
100% Sauvignon Blanc.
Reposo:
20% fermentado en barrica borgoñona de primer uso. Cuatro meses de reposo en barrica y batonage semanal en barrica y tanque. Estrictamente, no hay maloláctica.
Maridaje:
Se recomienda acompañar con pescados, ceviche, pollo al limón y taquitos con algo picante.
Notas del Sommelier:
Brillantes verdes pálidos, paja en ribete. Alta intensidad aromática, muchas notas cítricas; corteza de lima y limón. Ligero y fresco, empieza con una acidez crujiente con cítricos y acaba con una ligera untuosidad que redondea la boca.