Taittinger Brut Prestige Rosé

FICHA TÉCNICA

• Variedades:
• 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay.
• Envejecimiento en Lías:
• 3 - 4 años en Cavas.
• Reposo tras degüelle:
• 6 meses.
• Maridaje:
• Como aperitivo y puede maridarse perfectamente con sutileza a un postre compuesto de frutas (tarta, ensalada, gratén de frutos rojos).

NOTAS DEL SOMMELIER

La capa, intensa y brillante, es de color rosa vivo. Las burbujas son finas. La espuma es persistente. La nariz es amplia y expresiva y a la vez fresca y joven. Desprende aromas de frutos rojos (frambuesas salvajes recién trituradas, cereza, grosella negra). En boca se desvela un sutil equilibrio entre aterciopelado y cuerpo. Los sabores recuerdan frutos rojos frescos y crujientes. En cuatro palabras: vivo, afrutado, fresco y elegante.