ENATE Cabernet Reserva 750 ML

FICHA TÉCNICA

• Somontano D.O, España
• Variedad:
• 100% Cabernet Sauvignon.
• Reposo:
• 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
• Maridaje:
• Se recomienda acompañar con carnes rojas y caza.

NOTAS DEL SOMMELIER

Color granate muy cubierto. Amplio y complejo abanico aromático: aromas compotados y silvestres (mora, grosella), balsámicos (menta) y un sutil fondo especiado (vainilla, pimienta, laurel). De paladar estructurado, la boca está tapizada por taninos de gran calidad. Fin de boca largo, con reminiscencias de tostados y tabaco rubio. Vino con un gran potencial de envejecimiento en botella.