Colecciones: Vinos, Vinos » Tinto
Vendido
LANGUEDOC ROUSSILLON, FRANCIA.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 100% Syrah.
Alcohol: 13.5%
Reposo: 25% en barrica de roble por 4 meses.
Capacidad de Añejamiento: 4 años
Temperatura de Servicio: Servir de 15 a 17º C
NOTAS DEL SOMMELIER
De color rojo obscuro con toques violáceos.
En nariz notas de violeta y balsámico, despúes llegan aromas de cass y violeta sobre el regalíz, con notas de especias.
En boca entrada bastante potente en frutalidad y que evoluciona hacia sensaciones secundarias de especias y regalíz.
Se recomienda acompañar con “Tartes” a base de carne, Carne de Caza, Carne roja asada, Estofado y Quesos de mediana a fuerte intensidad.