Tienda de Vinos y Licores | Los mejores vinos del mundo en Contrabarra
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Colecciones: Vinos, Vinos » Tinto
$ 105.00
RIOJA, ESPAÑA.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto.
Variedades: 85% Tempranillo, 15% Garnacha y Mazuelo.
Alcohol: 13,5 %
Reposo: 12 meses en barrica de roble americano.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: Servir a 15 - 17º C
NOTAS DEL SOMMELIER
Color rojo rubi de capa media, limpio y ribete con leve reflejo naranja.
Muy agradables aromas a arándano, frambuesa, caramelo de la barrica y una nota suave de su fermentación maloláctica.
Amplio con fruta, acidez y madera bien integrada, notas balsámicas, especias y caramelo. Medio cuerpo y equilibrado.
Para acompañar tapas, carnes rojas y blancas de parilla, quesos semi curados.
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de nuestros viñedos de la Rioja Alta. Antes de su etapa en barrica realiza la fermentación maloláctica. Durante su estancia en contacto con la madera adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual su finura y expresión global.
