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El jengibre además de ser exquisito, es conocido en Asia como “la medicina universal”, ya que contribuye a prevenir y tratar enfermedades digestivas, respiratorias y circulatorias. Inspirado en las llamadas “Ginger Beers” nacidas en las colonias inglesas, alrededor del siglo XVIII, combinamos raíces de jengibre chiapaneco con diversos cítricos y especias endémicas de Asia y América con el jugo de la caña de azúcar. Su sabor es aromático y floral en el paladar, con notas dulces y silvestres gracias a la caña de azúcar, al final deja una agradable y moderada sensación de picor en la garganta propia del jengibre.