Pares Balta Blanc De Pacs

FICHA TÉCNICA

• Pendés, España
• Tipo de Vino: Blanco Orgánico.
• Variedades: 48% Parellada, 28% Xarello, 24% Macabeu.
• Alcohol: 11.5%
• Reposo: Sin Reposo.
• Capacidad de Añejamiento: 3 años
• Temperatura de Servicio: Servir de 6 a 8º C

NOTAS DEL SOMMELIER

• De color amarillo limón con reflejos amarillo paja brillante.
• Aroma muy intenso, lleno, dominado por frutas blancas maduras (pera, manzana) sobre un ligero fondo floral.
• En boca se revela fresco y con una buena acidez. Su paso resulta suave dejando un recuerdo intenso de frutas y sensación de frescura.
• Se recomienda acompañar con Entradas suaves, Pastas con salsa de pescado, Arroces, Verduras, Carnes blancas, Pescado blanco a la parrilla, Bacalao, Platos especiados y como Aperitivo.