Colecciones: Vinos, Vinos » Blanco
$ 565.00
ALSACIA, FRANCIA.
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Blanco seco.
Variedades: 100% Riesling.
Alcohol: 12.3%
Reposo: 6 a 8 meses sobre lias.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: Servir de 9 a 12º C
NOTAS DEL SOMMELIER
De color amarillo limón con reflejos claros, de buena intensidad, disco brillante, límpido y transparente.
En nariz franco, agradable y con carácter. La fruta predomina con aromas maduros de cítricos, limón confitado y un toquecito floral se abre despues hacia mas frutas. Es fino y fresco.
En boca ataque medio amplio. Fresco, sabores de cítricos, limón confitado, especiado y jengibre. Persistencia media pero con franca vivacidad.
Se recomienda acompañar con Ensalada langostina asada, Filetes de caballa al aciete de oliva y queso de cabra.